RESEPI CEKODOK LEMAK MANIS

Musim-musim hujan ini, memang elok sangat buat cekodok bersama air teh tarik. Rasa dingin bertukar kehangatan tiba-tiba. Resepi ini mudah sahaja tak perlu banyak masa. Cuma agak leceh kalau nak membentuk bulat-bulat macam gambar di atas.

Bahan-bahan:-

• 2 cawan tepung gandum
• Setengah cawan air panas
• 4 sudu besar susu pekat
• 2 sudu gula
• Sedikit minyak masak untuk disapu ke telapak tangan semasa membentuk cekodok bulat.

Cara memasaknya:-

1. Masukkan setengah cawan air panas ke dalam bekas yang sudah berisi tepung gandum. Gaulkan dengan menggunakan sudu.
2. Sejukkan seketika. Lepas dah sejuk, masukkan susu pekat dan gula. Gaulkan sampai sebati menjadi doh.
3. Lepas itu barulah gentelkan/bentukkan doh tadi menjadi bulat-bulat kecil. 
4. Boleh terus menggoreng. Agak keperangan, boleh diangkat dan dihidangkan.

Ringkas kan. Budak-budak pun boleh belajar juga. 

Selamat mencuba~~~~~~~